風は、まだまだ冷たいのですがm(__)m

日が差し込むと随分違った感じですね。

W　の玄関にも季節を映し出す活け花を飾っているのですが、

それが今日は、梅の木に花が、蕾みですが、花が。

梅は咲いたか？　桜は未だかいな！　という歌が出そうです（*^_^*）

早く、暖かくならないですかね(^o^)

 

(^^♪　毎月22日は「夫婦の日」記念日ディナーを開催させて頂いております。

2月は23日にさせて頂きました。

W　　で結婚式をして頂いた皆様にご案内しております(^o^)／

ちょうど1年前に結婚式を挙げて頂いたご夫妻が来て下さいました！！

「紙婚式」　(@^^)/~~~　アニバーサリー　ディナー

 

ご夫妻、お二人から、ご家族、三人へ

　おめでとうございます(^o^)

可愛いベィビィ　ハイハイ(^o^)／

25年後位には、またWでお待ちしております。

ステキなフィヤンセと2人で、

宜しくお願いします＼(゜ロ＼)(／ロ゜)／

 

 

水前寺公園　出水神社本殿にて挙式をされ(^o^)／

Ｗ　にて披露宴をして頂きます。

挙式後は人力車にて　ご案内です(^^♪

昨日のＷ駐車場に停まっていた車です、

(株)ＰＯＬＡ様の宣伝カー　ご覧になった皆様もいらっしゃったかも、

皆様　今日のウェルカムフラワー！！！

こんな感じでございます！！！

ちなみに真上から見ると

この下にある「りんご」がインパクト絶大です、

一見の価値あり、興味のある皆様には是非に実物を見て

お越し下さいませ。

 

 

こんにちは　本日は、タイトル通りの

月に一度のスペシャルランチでございます

本日も、シェフ特製のワンプレートで

お客様を　お・も・て・な・し　致します

（ちょっと古いか！）

本日のお料理はどんなメニューになるのでしょう

とっても楽しみです

仕上げに入っていきます

本日のメニューはこれです

 左上から・・・

本マグロのあぶり　下にひているのは

カリフラワーのピューレです

その右が玉ねぎのポタージュ　ベーコンの

エミュルション（ベーコンの香りをつけた泡状の物）

その右が、馬肉のロティ

その下が、小蕪のグラタン　中身はエビのすり身です

真ん中手前が、黒毛和牛のポワレ生姜ソース

この生姜ソースはシェフのスペシャリテです

最後は、天草産真鯛の西京焼きです

って和食ですか！！そうです和食もできます

魚の下は、大根のミジョテです

（ミジョテはことことじっくり弱火で煮込むことです）

とプレート以外にパンとデザートも付ます

私、いつもランチの日は、サービスとして入らせて

頂くのですが、毎回、すごく好評です

月に一回ですが、毎月いらっしゃる常連さんもいます

皆様も機会があれば、是非お越しください

ではでは　turuでした

 

 

 

 

 

 

 

Ｗ　を探せ　！！

隠れたＷをご紹介します。

もう既に来館されたお客様の中には

気付かれたお客様もいらっしゃると思います

真っ白な玉砂利の中に緑のＷ

皆様もお越しの節には

探して見て下さい！！

 

　

 

皆さん、こんにちは☆彡

本日の貸切結婚式ではお料理を作成された

Wシェフまでも!!(^_^)/

ゲストのお見送りをさせて頂きました!!

Wスタッフ全員で新郎新婦様、ご親族、ゲスト、

皆様にご満足いただける結婚式となりますよう

これからも一丸となり、努めて参りますm(__)m

今後のWに期待してくださいね~(*^^)v

 

ニューヨークスタイル…

　　　プライベートウエディング…

全館貸切で叶う！

シンプル×モダンなウエディングスペース

Wグランラセーレ

096-363-7800　/　会場のご見学はこちらから

 

 今週末は、熊本城マラソンですね

すでに、熊本の恒例行事になりつつ

あります 私共のお客様の中からも

エントリーされる方もいらっしゃる

ようです 皆様　がんばってください！

さてさて、今週のウェルカム装花は

こんな感じでございます

今回もいい感じで、春の息吹を感じます

上から見ると大きな花のように見える

力強い作品です

使われているお花は・・・

チューリップ　金魚草　ガーベラ

カーネション  あじさい　ドラセナです

えっ！あじさい！！この季節にと

思った方もいらっしゃるかと思いますが

あじさい　ここにちゃんといます

今週も、玄関で、お待ちしておりますので

ご来館の際は、探してみてください

ではでは　turuでした

皆さん、

こんにちは今日は雑誌社から雑誌の取材が入って緊張の連続でした。

Ｗシェフへ雑誌の取材がありました。

インタビューの前に普段の仕事風景を「パシャ・パシャ」

二人の息を合わせてデザートの盛り付けです

 

皆さん、来月には本屋さん店頭に並ぶと思います。

はい、チーズ。。

昨日2月４日は、立春でしたね

よくいう　暦のうえでは、春ですが

まだまだ寒い日が・・・みたいな立春です

寒さのピークも過ぎ、少しづつ春になって

いきますよ～という意味があるそうです

ですから、今週のウェルカム装花も少し

春めいた感じでございます

（かなり強引な持っていきかたですいません）

バラ　カーネーション　ダリア　トルコキキョウ

モンステラ　スプレーストックなどなど

たくさんのお花が使われています

別の角度からの写真です

ここで注目　赤い実のような物を発見！！

さらに近づきますと～

この赤い実は、『ヒペリカム』という

名前の実物だそうです

とっても、かわいい

アクセントになっていますよね

花言葉も　きらめき　とうい意味が

あるそうです

Ｗグランラセーレにご来館の際は

是非見つけてください

玄関で皆様をお待ちしております

では、turuでした